テレビでスペイン語 「EURO24　Lección 15　比較（más）」

¿Cuál（どれ） es el vino（ワイン） típico（典型的な・名物の） de aquí（ここの）?　　ここの特産ワインは何ですか？

¿Cuál es el plato típico de aquí?　ここの名物料理は何ですか？
¿Cuál es la bebida（女性名詞） típica de Colombia?　コロンビア名物の飲み物は何ですか？
　　― Es el aguardiente（agua水＋ardiente燃える）.　アグアルディエンテです（さとうきびから作った蒸留酒）
¡Huele muy bien!　いい香り！
¡Salud!　乾杯！
dulce甘口　semi中口　seco辛口

比べる表現
más 〜 que ＝ more 〜 than　　ＡはＢよりも〜だ
El avión es más（もっと） rápido que el tren.　飛行機は列車より速い
¿Cuál es más dulce,este vino o ese?　このワインとそれでは、どちらが甘いですか？
Este es más dulce que ese.　これはそれより甘いです
¿Cuál es el vino más（最も） rico?　最も美味しいワインはどれですか？
Este es el más rico.　これが一番美味しいです。
定冠詞＋más　最上級の表現
¿Cuál es la estación（駅） más cercana（近い） a la playa?　ビーチに一番近い駅はどれですか？
La siguiente（次）（estación） es la más cercana.　次の駅が最寄りです

【Crema Catalana　クレマ・カタラナ】
Cuidado que está muy caliente.　/　熱いから危ないよ材料（6人分）1.牛乳を50cc残し鍋に入れシナモンスティック、バニラビーンズ、レモンの皮を加える牛乳350ml2.強火で沸騰させる（約2分）レモンの皮(piel de limón)少々3.卵黄、グラニュー糖、コーンスターチをよく混ぜてから、残しておいた少量の牛乳(50cc)を加えるシナモン(canela)スティック1本4.鍋が沸騰したら火を止めて蓋をして2−3分待つグラニュー糖(azúcar)30g5.鍋の牛乳をざるで濾しながら3に加える卵黄(yema de los huevos)3個6.鍋に戻して弱火でクリーム状になるまで混ぜるバニラ(vainilla)ビーンズ1/2本7.氷水を当てながら冷やして（3−4分）器に移すコーンスターチ(harina de maíz)小さじ1.5杯8.ケマドール(quemador)を火で5分ほど熱する（代用としてスプーン※火傷に注意）ココットやビスケット型の器9.グラニュー糖は焼きを入れる直前にかける
※素早く焼かないとクリームが温まるので注意Huele muy bien.　/　いい香り¡Riquísima!　/　すごくおいしい！¡Está buenísima!　/　最高だ！